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[酒店餐饮] 易钟《酒店如何通过服务让利润倍增》讲座视频下载(共6个)

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发表于 2013-10-23 11:12:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
易钟《酒店如何通过服务让利润倍增》讲座视频下载(共6个)

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易钟-酒店如何通过服务让利润倍增.jpg

讲师介绍:

    易钟,北京火山动力文化传播有限公司特聘高级讲师,清华大学、浙江大学餐饮酒店总裁班客座教授,北京中易视野酒店管理有限公司总经理,中国餐饮人俱乐部创办人,培训中国名师团高级合作讲师,北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师。易钟老师多年一直从事酒店及服务行业的筹备、策划、管理及培训工作,担任多家酒店的高级管理顾问,在管理及培训工作中积累了丰富的经验和独特的理念,是实战派酒店餐饮管理专家。易钟老师的课程富有激情与感染力,通过经典案例、角色扮演、实战辅导为酒店业解决实际管理难题。易钟主讲的培训光盘有:《如何做一名点菜销售高手》、《酒店餐饮企业文化整体解决方案》、《向海底捞学服务--用服务提升企业价值》、《优秀服务员培训教程》、《酒店餐饮利润倍增秘笈》等。

    从基层服务员到企业总经理,易钟老师不仅塑造了酒店行业内的传奇,更积累了丰富的酒店服务和管理实战经验,曾荣获中国酒店业十大培训师和中国酒店管理十大风云人物的称号。他的培训富有激情与感染力,经典案例更是信手拈来。北京龙熙温泉度假酒店、北京亚太花园酒店、三亚湘投银泰度假酒店等数百家酒店企业,都对其表示了高度赞赏和肯定。

内容介绍:

    服务就是利润,服务提升利润!

  酒店都有产品菜单,可吸引顾客、赢得顾客的服务菜单是什么?酒店都有硬件设计,可我们酒店的服务设计是什么?酒店都有盈利模式,可我们又如何通过服务让利润倍增?

  随着饭店市场竞争的加剧和顾客的日趋成熟,服务竞争已经成为饭店获取利润的重要手段,如何在服务中体现客户消费附加值,如何设计酒店客户服务关怀计划、如何随时做好顾客满意度测评、如何做好酒店服务问题管理制度、又如何通过服务让利润倍增?

  中国酒店业最具实战的酒店管理专家易钟老师,将带您走遍全国优秀餐饮与酒店企业,领略知名企业的经营及服务特色,现场全程图片案例教学,上百张餐饮酒店现场图片,让您零距离找到酒店如何通过服务让利润倍增的秘诀!





视频大小:1.15GB

视频格式:RMVB

视频个数:共6个

主讲老师:易钟

更新时间:2013-10-23

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